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十分钟就能享受到的快手菜，陈皮糖醋藕片的做法

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十分钟就能享受到的快手菜，陈皮糖醋藕片

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最近一直忙着上班，冰箱里基本没啥菜了，下班回来后看见还剩一袋超市买的藕片，又想吃清淡一点，就想着做个糖醋藕片吧。非常适合没时间又喜欢酸甜口的盆友～整起来！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

藕片 350g

、

小葱两根

、

姜丝适量

、

食用油适量

、

生抽两小汤勺

、

醋两小汤勺

、

白糖三茶匙

、

清水半碗

、

陈皮一块

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好原材料。藕片一袋,小葱两根切成葱花，姜切成丝。两汤匙生抽，两汤匙醋，三茶匙白糖倒在碗里，搅拌均匀。
步骤2/7 点击查看大图
开火，锅热后加入食用油，中火，油热后加入姜丝和葱白部分，炒出香味。
步骤3/7 点击查看大图
加入藕片，转大火，爆炒两分钟左右。
步骤4/7 点击查看大图
加入调好的糖醋汁，一起翻炒。
步骤5/7 点击查看大图
再加入半碗清水和一片陈皮，转中小火焖煮。
步骤6/7 点击查看大图
直到所有的汤汁都被吸收后，撒上葱花，出锅装盘即可。
最后一步点击查看大图
前后十分钟左右的糖醋藕片就好啦，配上早上熬好的小米粥，棒呆了～

小贴士

藕片本身的脆甜，融合了糖醋汁的酸甜可口，再加上陈皮的清香，非常适合爱好酸甜口的盆友。如果你最近胃口不好，也可以用它来增加你的食欲。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-28

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