腊味煲仔饭
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步骤1/10
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米，水没过米1cm浸水泡1小时。
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步骤2/10
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砂锅底部内部刷油
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步骤3/10
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倒入泡好的米大火煮开关小火10分钟
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步骤4/10
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调汁：生抽蚝油老抽糖盐
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步骤5/10
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腊肠切好备用，可提前蒸可不蒸。
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步骤6/10
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10分钟后铺入腊肠，青菜等食材。小火焖煮5分钟，防止糊底可小心转动锅，使其受热均匀。
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步骤7/10
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打入荷包蛋继续焖煮5分钟。
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步骤8/10
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关火
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步骤9/10
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淋入酱汁
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最后一步
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拌匀即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-28
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