生日蛋糕8寸
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步骤1/8
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将蛋分离1.蛋黄分别加入糖、牛奶、油2.蛋白分三次加入糖打发1.2混在一起搅拌均匀，倒入模具
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步骤2/8
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放入预热好的烤箱，130度50分钟，150度30分钟（温度按自己烤箱设置，我的烤箱温度偏低，需要烤久一些）
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步骤3/8
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30分时，烤箱内蛋糕的高度，约与模具齐平
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步骤4/8
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约40分时，升到最高高度，后慢慢回落
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步骤5/8
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烤完大概是这样
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步骤6/8
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出烤箱，震一下，倒扣放凉
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步骤7/8
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淡奶油加糖打发
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最后一步
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奶油涂抹蛋糕胚，加草莓做装饰
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-28
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