一学就会的五彩什锦炒饭
当你不知道吃什么的时候,当你不想煮饭的时候,当你今天想偷个懒的时候,那就来碗炒饭吧!
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步骤1/11
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所有食材备齐,来个大合照。
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步骤2/11
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所有食材切小丁,鸡蛋打散。
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步骤3/11
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鸡蛋倒入锅中炒开
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步骤4/11
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按照步骤依次放入:蒜苔、胡萝卜、香菇、玉米、火腿肠。每倒入一种食材都翻炒一下,再倒入第二种食材翻炒,依次全部放入为止。
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步骤5/11
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小白菜最后放入
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步骤6/11
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倒入一大碗隔夜米饭,翻炒均匀。
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步骤7/11
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放入适量鸡精
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步骤8/11
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放入适量盐
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步骤9/11
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放入适量蚝油,翻炒均匀。
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步骤10/11
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最后撒上葱花,翻炒均匀。
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最后一步
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起锅装盘,完美啦!
隔夜饭炒出来米粒更有嚼劲,如果是新鲜米饭可以放凉再炒,或者放入冰箱冷藏一会再炒。
青菜一定要最后放,这样炒出来比较新鲜,不会发苦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-28
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