炒茄子(减脂)
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步骤1/6
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茄子切段,上锅蒸10-15分钟,不确定可以拿筷子插看看,能插过去就是可以了
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步骤2/6
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辣椒跟蒜切成末备用
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步骤3/6
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油热倒入蒜末跟辣椒末
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步骤4/6
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把蒜末跟辣椒末翻炒至金黄色(如图即可)
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步骤5/6
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倒入茄子后,加入盐 味精 蚝油翻炒均匀即可(调料可以根据个人口味加或者减少)
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-04-01
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