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炒酸菜的做法

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炒酸菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

五花肉 1斤

、

酸菜 1袋

、

粉条 1板

、

葱 2根

、

姜 10片

、

花椒 20粒

、

八角 5粒

、

东古酱油 15g

、

耗油 10g

烹饪步骤

步骤1/1
1. 葱姜蒜，辣椒切好，酸菜切好。2. 热锅，加油。倒入葱姜蒜，辣椒，爆香。倒入酸菜（不用加盐，因为酸菜腌制的时候已经加盐了），不停翻炒，继续翻炒，放入少量味精，翻炒均匀，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-28

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