香菇鸡块,不用一滴油,做出来的鸡块滑嫩爽口,菇香味美
-
步骤1/7
点击查看大图
香菇洗净,切成稍微厚一些的片,摆在盘中
-
步骤2/7
点击查看大图
鸡翅洗净,一切为二(这样一切为二,大小正好)
-
步骤3/7
点击查看大图
鸡翅冷水放入锅中,进行焯水,水开后捞出,用水冲去鸡块上浮沫
-
步骤4/7
点击查看大图
鸡块里加入生抽、蚝油2勺、糖、胡椒粉、少许的盐、葱姜,同鸡块拌匀,腌制20分钟,腌制的过程中翻动一次鸡块(生抽的量不要太多,太多了蒸出来的汤汁会太多,这里不需要加入味精,用生抽和蚝油的鲜味来提鲜)
-
步骤5/7
点击查看大图
把腌好的鸡块摆在香菇上,把腌鸡块的料汁倒在鸡块上
-
步骤6/7
点击查看大图
锅中的水烧开后,把鸡块放锅上,蒸15分钟关火
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花即可食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-29
香菇鸡块,不用一滴油,做出来的鸡块滑嫩爽口,菇香味美的相关分类
香菇鸡块,不用一滴油,做出来的鸡块滑嫩爽口,菇香味美的相关推荐
-
耗油香菇鸡块
303711人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27975075人看过 -
香菇鸡块(含快速泡发干香菇)
569770人看过 -
嫩滑绵软汁水浓郁的西红柿炒鸡蛋超详细
322681人看过 -
寿喜牛肉乌冬
36867人看过 -
蟹柳炒蛋
236610人看过 -
鲜掉眉毛的快手蒸菜~三鲜菌菇蒸肉饼
64652人看过 -
蜜汁鸡腿!尝了一口,停不下来啦!以后鸡腿都这样做!后悔做少了
2284692人看过 -
暖胃番茄牛腩汤
10151798人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#山药小米粥
194066人看过 -
感冒就吃这道甜品,别再丢了,这是个宝,柑橘饼,瘦肉汤
90449人看过 -
#旅行中的美味#番茄鸡蛋炒饭
139913人看过