超简单的炸鸡腿炸鸡翅
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步骤1/7
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准备好鸡腿鸡翅备用。
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步骤2/7
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加入酱油耗油胡椒粉料酒,搅拌腌制几分钟。我用的煎炸粉有盐,所以没有加盐腌制。
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步骤3/7
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煎炸粉。
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步骤4/7
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加入水和煎炸粉,拌成粘稠状。喜欢吃脆脆的外皮的话,煎炸粉就多加点。
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步骤5/7
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再用煎炸粉裹一下表皮,轻轻抖掉浮粉,然后七八分油温即可下锅。
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步骤6/7
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电磁炉调到800慢慢炸,大概炸10-15分钟,看个头大不大,量多不多,适当增减。炸的时候等两三分钟再翻面。
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最后一步
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最后炸好就可以开动啦。比大部分外面炸的真的好吃多了。
怕炸的时候有水的,可以先放锅里煮开,炸的时候就没血水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-29
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