椒盐小土豆
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烹饪步骤
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步骤1/5
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土豆洗净煮熟冷却后压扁，水煮土豆时候放点盐
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步骤2/5
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压扁后的土豆去皮
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步骤3/5
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小火煎至二面金黄，撒适量椒盐，孜然粉
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步骤4/5
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放蒜末，辣椒大火煎至焦香，放葱花即可
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最后一步
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成品～一上桌就秒光
小贴士
土豆一定要冷透了在压扁，不然容易碎，也可以不去皮，今天我是用煎的，也可以油多放些炸一下会更焦香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-29
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