无敌小可爱南瓜饼
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步骤1/9
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南瓜切小块隔水蒸20分钟~
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步骤2/9
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取南瓜肉,捣成南瓜泥~
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步骤3/9
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加入准备好的白砂糖、糯米粉、木薯粉拌匀~
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步骤4/9
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揉成光滑的面团,如上图所示~
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步骤5/9
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切成小剂子,揉成小圆球~
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步骤6/9
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用牙签压出'米'字形~
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步骤7/9
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'米'字形对角线用两根牙签纵向再压一下~中间点缀上枸杞子增加美观度以及营养~
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步骤8/9
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上蒸锅,底部以及表面刷上色拉油防止出锅时粘锅~
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最后一步
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装盘就可以开动喽~
糯米粉要多揉一下才有韧劲哦,加木薯粉使得口感更Q弹。这道南瓜饼不仅好吃,而且非常好看呐,真正地秀色可餐也~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-29
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