花生酥
四种材料混合起来,就是酥的掉渣的花生酥,非常适合零基础的你,想要试试吗?
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步骤1/11
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准备好所有材料备用
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步骤2/11
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将熟花生仁放入密封袋中,用擀面杖擀碎。
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步骤3/11
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如上图的状态就可以,不要擀太碎
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步骤4/11
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将熟花生碎,低筋面粉、植物油、细砂糖倒入大碗中
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步骤5/11
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用筷子混合至看不见干粉,能抓成团即可
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步骤6/11
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将混合好的花生面团分成25份,每份28克,滚圆摆入烤盘中
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步骤7/11
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表面刷上蛋黄液
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步骤8/11
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撒上黑芝麻
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步骤9/11
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烤箱预热上下火150度,中层烤20分钟即可
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步骤10/11
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像极蛋黄酥,味道比蛋黄酥更香
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最后一步
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酥脆掉渣,花生味浓郁
烤箱温度仅供参考,烤的时间根据大小调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-01
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