蒸焖子
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步骤1/5
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肉馅加入五香粉、酱油、盐、猪油调好,然后放入红薯淀粉,加温水调成粘稠的糊状。❣️不要加太多的水,一定要粘稠。因为后面还会加水的。
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步骤2/5
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倒入烧开的水,或者刚煮开的骨头汤更香。这时候就变成稀稀的糊状了。
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步骤3/5
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蒸锅烧热,上气儿之后关火放入调好的焖子糊,盖一层保鲜膜,关火再放是防止烫着。
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步骤4/5
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上气儿蒸半个小时,就可以出锅啦。
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最后一步
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蒸熟放凉就可以切块儿吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-01
蒸焖子的其他做法
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