番茄肥牛
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
【番茄酱】
2勺
、
西红柿
1个
、
肥牛
250g
、
干辣椒
2个
、
盐
适量
、
糖
1勺
、
黑胡椒粉
适量
、
蚝油
一勺
、
土豆
2个
、
葱
一段
烹饪步骤
-
步骤1/4
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1️⃣肥牛过热水去腥味
-
步骤2/4
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2️⃣土豆切丁,番茄切片,准备好葱花,干辣椒
-
步骤3/4
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3️⃣热油,将葱花干辣椒炒出香味
-
最后一步
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4️⃣捞出干辣椒,下土豆,煎至变色,四周焦黄,再下西红柿,炒出水5️⃣放黑胡椒适量,一勺蚝油,适量盐,两勺番茄酱,能盖住食材的水,煮开,倒入肥牛,再焖煮一会即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-01
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