抱蛋凤尾虾
我希望这是豆果里唯一的菜谱 哈哈哈
-
步骤1/14
点击查看大图
处理虾 开背去虾线 虾头保留 如图
-
步骤2/14
点击查看大图
如图
-
步骤3/14
点击查看大图
如图
-
步骤4/14
点击查看大图
处理好的虾 用少许淀粉 盐 胡椒碎抓匀 备用
-
步骤5/14
点击查看大图
香葱切好如图
-
步骤6/14
点击查看大图
蛋液加一点牛奶 打匀备用
-
步骤7/14
点击查看大图
单起锅 少许油 把虾煎至金黄捞出备用
-
步骤8/14
点击查看大图
虾头炸油备用 出红油 捞出来 滤出来油备用
-
步骤9/14
点击查看大图
起锅 倒入虾油 再点一点花生油 下香葱段 煸香 倒入蛋液
-
步骤10/14
点击查看大图
倒入蛋液 待蛋液 开始凝固 表面还有蛋液流动 放入煎好的虾 盖盖 转中小火 烘熟 烘三 四分钟 开盖 基本就熟了
-
步骤11/14
点击查看大图
撒香葱末 出锅
-
步骤12/14
点击查看大图
品相一流 口感一流
-
步骤13/14
点击查看大图
非常好吃
-
最后一步
点击查看大图
虾头在这里
这道菜 一定要用炸虾头的 虾油烘蛋饼 这样 的口感绝对是有层次的 盐巴少放 不需要其他调料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-01
Ϻ的其他做法
-
“懒人版”南瓜小米粥
-
#年在一起 鲜才够味# 爆炒猪大肠
-
#福气年夜菜#巨好吃的椒盐杏鲍菇,比吃小酥肉还过瘾
-
#年饭要飘香,就用外婆乡#年夜饭红烧肉肥而不腻有技巧
-
#年饭要飘香,就用外婆乡#土豆泥拌面快手午餐主食面食
-
年夜饭菜单——满堂吉庆(老醋皮蛋)
Ϻ的相关分类
Ϻ的相关推荐
-
蒸鸡胸
26857人看过 -
炒鸡胸
30103人看过 -
香菇豆腐泡娃娃菜
1701657人看过 -
鸡胸卷
86998人看过 -
莲藕玉米汤鸡胸肉汤
18338人看过 -
减肥鸡胸
111164人看过 -
超简单的家常菜
2572449人看过 -
香煎鸡胸肉(健身版)
91869人看过 -
西红柿洋葱鸡胸肉汤
50316人看过 -
黄瓜炒鸡胸肉片-不柴鸡胸-蜜桃爱营养师私厨健身减肥餐
2194870人看过 -
抱蛋虾饺
52712人看过 -
西兰花鸡胸肉(健身餐1)
265444人看过