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早餐虾仁蛋卷

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rabbit是胖妞

我家是很喜欢鸡蛋 每天除了水煮就是煎来吃 时间久了会觉得没滋味 今天做个蛋卷配着早餐
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10~30分钟   |   切墩(初级)
虾仁 15只
、
鸡蛋 4个
、
甜椒 1/4个
、
小葱 4根
、
盐 2克
、
黑胡椒 5克
、
糖 3克
、
橄榄油 15克
、
黑芝麻 3克
、
麻油 少许
烹饪步骤
小贴士

1.虾仁要先炒熟，以免后面卷鸡蛋液时出水，会更容易操作哈； 2.虾仁本身就有点咸味，所以盐其实可以不用放，我家老公口味有点重所以放了一丢丢； 3.这里全程是不放蚝油、鸡精和味精的，虾仁就是最好的味素，鲜味绝对是够的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-02

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