西湖瘦肉羹
-
步骤1/5
点击查看大图
肉切細條,料酒、薑絲、胡椒粉、澱粉、醬油攪拌之後,加點油,肉片腌一會。
-
步骤2/5
点击查看大图
油熱,爆香蔥薑和香菜根
-
步骤3/5
点击查看大图
沿鍋邊加入冷水3碗(剛剛煮腐竹的水聞著很香,所以用來煮湯應該美味–結果,真的鮮美異常。平時我用的是冷水)
-
步骤4/5
点击查看大图
水開後,下水澱粉,不攪動1分鐘待水滾後放入肉片,3分鐘左右煮熟。加芹菜段,適量鹽,可以出鍋
-
最后一步
点击查看大图
切好的香菜和蔥段放碗里,裝上煮好的瘦肉羹~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-02
瘦肉羹的相关分类
瘦肉羹的相关推荐
-
炒鸡炒鸡好吃的炒鸡
3393444人看过 -
瘦肉羹 温州猪肉羹~
219283人看过 -
蒜香乌鱼片
178619人看过 -
这样煮面条比店里好吃十倍!
18154人看过 -
#做出牛肉的分寸感#家庭自助烤牛肉
166958人看过 -
薄荷冰淇淋
127669人看过 -
五花肉闷土豆-能吃两碗饭系列
29409人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#莼菜鲈鱼羹
177191人看过 -
奶油蘑菇炖饭#助力高考营养餐#
20182人看过 -
西湖莼菜肉丸汤
275105人看过 -
夏日消暑生津必备-三宝冬瓜茶,跟炎热说拜拜!
980620人看过 -
糯米馅老婆饼
603131人看过