连锅汤
以前在川菜馆吃到了这份菜,就一直难忘, 滑得连筷子都夹不住的里脊肉片 冬瓜片的清香味 融合在一起的连锅汤 喝起来清爽 营养 温和,老少皆宜 今天和大家来分享一下吧!
-
步骤1/9
点击查看大图
准备里脊肉 切成薄片 打好一个鸡蛋在碗里一起备用
-
步骤2/9
点击查看大图
准备好红薯粉 切好蒜粒 备好葱花
-
步骤3/9
点击查看大图
冬瓜切好薄片备用
-
步骤4/9
点击查看大图
将肉片和鸡蛋抓匀后加入红薯粉再抓匀 备用
-
步骤5/9
点击查看大图
锅里少量油 加入葱白和蒜丁 炒香后加入适量水
-
步骤6/9
点击查看大图
加入水后加入冬瓜片一起煮开
-
步骤7/9
点击查看大图
水开滚后加入肉片 要记得要一片一片的在锅中不同的地点加入哟 免得肉片搅在一起
-
步骤8/9
点击查看大图
继续烧滚食材 加入盐 鸡精等调味 想调色的话可以加入一丢丢生抽 我没加
-
最后一步
点击查看大图
煮几分钟后用筷子夹一下冬瓜片感觉可以了就起锅撒葱花了 完美
加入肉片的时候切忌记要水开滚后一片一片在锅中不同的地方加入 免得肉片搅在一起
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-12
连锅汤的其他做法
连锅汤的相关分类
连锅汤的相关推荐
-
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5778451人看过 -
烧鸡公
447331人看过 -
#“酒”是要开心#假期宅家让味蕾去旅行,凉拌椒麻鸡!
132950人看过 -
自制安心苹果醋
503044人看过 -
麻辣香锅
101387967人看过 -
好吃的日式黑椒肥牛饭
3052945人看过 -
#美味开学季#家常快手炸酱面
187547人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
933849人看过 -
玩转四季豆之——干煸四季豆
1761117人看过 -
酸萝卜老鸭汤
173281人看过 -
凉拌猪肘子
66677人看过 -
炒干巴菌
61827人看过