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炸藕盒的做法

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炸藕盒

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10~30分钟 | 切墩(初级)

瘦肉一小块

、

藕半节

、

姜蒜一些

、

嫩肉粉稍多

、

鸡蛋两个

、

调味料适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备这几种食材。
步骤2/8 点击查看大图
洗干净放入绞肉机。
步骤3/8 点击查看大图
绞好后放一个鸡蛋，少许盐，味精，花椒面，芝麻。
步骤4/8 点击查看大图
切好藕片，连刀，或者切成单片，我做的是半藕盒。把肉夹进藕片里。
步骤5/8 点击查看大图
倒嫩肉粉，加一个蛋，加少许调料，混匀，加一些水。
步骤6/8 点击查看大图
藕饼裹上蛋液。
步骤7/8 点击查看大图
热油炸熟。
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装盘即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-02

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