美味葱油饼
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步骤1/10
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加入面粉、水、盐、鸡蛋搅拌
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步骤2/10
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揉至面团状备用,如果粘手可以涂食用油在手上和面团上,面团不要太干
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步骤3/10
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制作油酥,碗内放入干面粉,食用油烧熟以后倒入搅拌,再加入葱花,看个人喜好,我加的比较多。
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步骤4/10
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面团分成两份,擀成薄皮,均匀的放上葱花油酥
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步骤5/10
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铺好葱花油酥以后卷上
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步骤6/10
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用刀切成两半
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步骤7/10
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切开面朝上卷成圆形
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步骤8/10
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擀成饼状
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步骤9/10
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下锅煎 小火煎脆 不要大火容易焦
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最后一步
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香酥美味的葱油饼就做好啦~
我用的超市卖的菜籽油,不管是炒菜还是煎饼子都特别香~喜欢葱油饼的可以尝试下,不比外面的差~材料也简单~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-02
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