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美味葱油饼(
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加入面粉、水、盐、鸡蛋搅拌
揉至面团状备用,如果粘手可以涂食用油在手上和面团上,面团不要太干
制作油酥,碗内放入干面粉,食用油烧熟以后倒入搅拌,再加入葱花,看个人喜好,我加的比较多。
面团分成两份,擀成薄皮,均匀的放上葱花油酥
铺好葱花油酥以后卷上
用刀切成两半
切开面朝上卷成圆形
擀成饼状
下锅煎 小火煎脆 不要大火容易焦
香酥美味的葱油饼就做好啦~