干煎红衫鱼
浏览 7.3万 · 收藏 422
将做法保存到手机
我不太会做鱼，第一次，就是感觉需要耐心！ps：这个鱼很好吃
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
鱼去鳞、内脏、鱼鳃，洗好，撒上盐，用手抹均，腌制半小时（鱼鳍最好也减掉，我第一次做，没有剪）
-
步骤2/3
点击查看大图
平底锅放油，大约可以全部底都有油就可以。油大火烧热，改中火，放入腌好的鱼，煎至一面金黄后翻面，我是每面翻了两次，中途第一次翻的时候加入一些油，转动锅，使油均匀至每条鱼上
-
最后一步
点击查看大图
鱼熟了，出锅！干煎鱼完成
小贴士
油一定要热才放鱼，另外就是不要太早翻，这样不容易成型，容易散
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-02
换个做法
干煎红衫鱼的其他做法
干煎红衫鱼的相关分类
干煎红衫鱼的相关推荐
-
香煎马胶鱼
553398人看过 -
羊油辣椒
346374人看过 -
梅菜蒸肉饼
1065168人看过 -
#汤圆创意吃法#柿柿如意汤圆自己做，没想到这么简单
69200人看过 -
#一学就会快手菜#青椒炒肥牛
113269人看过 -
【宝宝辅食】瓦罐汤
26275人看过 -
四季豆炒肉丝
1565450人看过 -
玉米糍粑
122640人看过 -
孜然羊肉
6615188人看过 -
#零腹担吃夜宵#自发豆芽0失败实现豆芽自由
155261人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#素炒青南瓜
104075人看过 -
葱烧大排
133867人看过
