是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

美式薯角腊肠海鲜虾芝士多多披萨的做法

点击查看大图

美式薯角腊肠海鲜虾芝士多多披萨

浏览 1.2万 · 收藏 77

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 掌勺(高级)

高筋面粉 120克

、

低筋面粉 40克

、

干活性酵母 4克

、

盐 2克

、

白砂糖 5克

、

亚麻籽油 10克

、

牛奶 50毫升

、

水 60克

、

千禧小番茄 12个

、

洋葱 70g

、

大蒜一个

、

黄油 18克

、

披萨草 1g

、

后面的食谱制作方法

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
后面图片显示步骤
最后一步点击查看大图
披萨饼皮：高筋面粉120g低筋面粉40g干活性酵母 4g盐2g白砂糖5g亚麻籽油 10g牛奶50ml水60g披萨酱：千禧小番茄12个洋葱70g大蒜 1个黄油18g油2g披萨草或者干迷迭香1g 实在没有可不放披萨馅料可随意加我这里加的口蘑8个美式腊肠三分之二秦椒两个马苏里拉干奶酪（拉丝的）制作过程1.将披萨饼皮材料除全部混合揉成光滑面团发酵一个半小时直至发酵至扯拉有小孔可以放进烤箱28度发酵2.面团发酵时制作披萨酱和处理馅料（所有馅料都有煎一下或者炒至五分熟去除一点点水分）披萨酱的话先放黄油融化依次放入蒜末洋葱末小番茄可加亨氏番茄酱小火炒至没有水份尽量炒干一点注意不要炒糊3. 发酵好的面团均分两份揉圆醒发十五分钟然后擀平用叉子戳小孔戳整张饼然后依次铺入披萨酱奶酪碎馅料完成后烤箱先200度预热放入烤盘上下火200度 18分钟不同的烤箱火候不一样建议守着烤颜色差不多了就OK哒最后完成✅因为时间匆忙没有拍过程图

小贴士

图片显示有不完整的大家不清楚的可以call我

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-02

换个做法

美式薯角腊肠海鲜虾芝士多多披萨的其他做法

美式薯角腊肠海鲜虾芝士多多披萨的相关分类

元宵节元宵炸汤圆汤圆棒棒糖腊肠更多

美式薯角腊肠海鲜虾芝士多多披萨的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许