酸溜溜的番茄金针菇肥牛汤
肥牛和金针菇简直是最佳搭档啊，煎肥牛金针菇卷啦，酸汤肥牛啦，番茄金针菇肥牛汤啦，想想都流口水冷天喝上一碗酸溜溜的肥牛汤，简直太幸福啦
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步骤1/8
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金针菇切掉根部，撕成小撮的，洗干净
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步骤2/8
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热水煮软 涝出备用
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步骤3/8
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番茄表面切十字，热水烫 去皮番茄大的两个就够，小的三个，喜欢吃酸口的就多放点番茄
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步骤4/8
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番茄切小块备用
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步骤5/8
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肥牛卷热水淖30秒涝出
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步骤6/8
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锅里放油 油热了加入葱姜爆香，加入番茄，炒至番茄软烂出汁
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步骤7/8
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加热水 放入金针菇和肥牛，加入盐 酱油等调味料，根据个人口味调整用量
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最后一步
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盖锅盖煮5分钟左右，就可以出锅啦，有香菜的撒上点香菜沫，家里没有香菜了，撒了小葱。喝上一口，酸溜溜的带着肥牛的香，爽！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-02
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