简简单单小炒牛肉
滑滑嫩嫩的牛肉~
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步骤1/6
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准备好食材✌️
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步骤2/6
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嫩肉粉、料酒、老抽、盐腌一下牛肉
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步骤3/6
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加入油、少许花椒油炒牛肉到变色,然后装盘
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步骤4/6
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重新放油,油热后炒蒜片、小米辣、姜片、青辣椒
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步骤5/6
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加入牛肉翻炒一会儿,加鸡精收尾~
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最后一步
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装盘完成
牛肉先炒一下装起来,不要嫌麻烦,这样牛肉就不会老啦,这一步很重要~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-02
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