三鲜包
-
步骤1/6
点击查看大图
1.面粉和玉米粉混合均匀,下入酵母(可加入少许白糖帮助发酵,不可把盐和酵母直接混合,不然酵母会死掉无法发面),边加水边用筷子搅拌成絮状,再合成面团,保鲜膜封好发酵40分钟左右。
-
步骤2/6
点击查看大图
2.把豆皮、芹菜、粉丝改刀切小备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
3.锅中入油,下入豆瓣酱炒香,再下入三样馅料,调味盐、鸡精、白糖炒至均匀上色入味,调入蚝油提鲜,起锅前放花椒油提香,出锅装盘备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
4.面发好取出铺干粉揉出气泡,搓条切剂子,擀皮至中间厚边缘薄。
-
步骤5/6
点击查看大图
5.包好包子入蒸锅中醒发15分钟。
-
最后一步
点击查看大图
6.大火烧开至上汽后计时15分钟即可关火。(最好静至3分钟左右再开锅)完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-03
三鲜包的相关分类
三鲜包的相关推荐
-
香菇木耳猪肉全麦三鲜包
19776人看过 -
素三鲜包
117352人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#三鲜包
94300人看过 -
三鲜包子
65629人看过 -
家庭版三鲜包子(素)
110958人看过 -
#享“瘦”人生 热辣滚烫#虫草花蒸排骨,肉嫩味美超下饭
150654人看过 -
吐司面包
20473126人看过 -
#冬季滋补花样吃法#清炖白萝卜牛肉汤
197875人看过 -
夏日最爱的素三鲜包子
292478人看过 -
三合面
78015人看过 -
#本周热榜#正宗海南椰子鸡 ~2个椰青水,1个椰青肉,不加水
137683人看过 -
重庆烧鸡公
863251人看过