家常菜~蘑菇冻豆腐
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这段时间吃素老公直摇头提不起劲,今天这道菜很素但有荤的感觉~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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冻豆腐一块,买一块豆腐放冷冻,想吃的时候拿出来
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步骤2/5
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化冻后切成块
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步骤3/5
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把姜,蒜,八角,水磨辣椒爆香,然后加入生抽,白糖,小半碗水。
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步骤4/5
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冻豆腐和蘑菇放入,大火烧开,小火慢炖七八分钟OK!
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最后一步
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撒上葱花!味道很鲜~
小贴士
豆腐蘑菇都不吃盐,生抽也不能放多,一点点就够,咸味正正好~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-03
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