肉夹馍
-
步骤1/10
点击查看大图
把买回来的肉提前用水泡一夜,目的是放出血水,这一步非常重要!
-
步骤2/10
点击查看大图
肉焯水,捞出,备用,因为泡一夜的缘故所以沫子不多
-
步骤3/10
点击查看大图
这是最点睛的,好吃就取决于这样宝贝啦,所以尽可能准备吧
-
步骤4/10
点击查看大图
将卤料包在纱布里,系好,跟肉一起放入锅内,炖
-
步骤5/10
点击查看大图
这时做馍,发面步骤内什么特别,根据家里的温度,我家这边是北方,所以差不多两个小时
-
步骤6/10
点击查看大图
发好后,先烙,切记要中小火,不放油,勤翻面!
-
步骤7/10
点击查看大图
烙成半熟,放入烤箱继续烤
-
步骤8/10
点击查看大图
烤箱180度10分钟,也要根据自己家的烤箱情况而定o
-
步骤9/10
点击查看大图
接下来就是手残***部分的工作了,剁碎,夹在馍里
-
最后一步
点击查看大图
完成!好吃的不要不要的!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-03
肉夹馍的其他做法
肉夹馍的相关分类
肉夹馍的相关推荐
-
【肉夹馍】家庭自制料更足
1267149人看过 -
南瓜玫瑰花馒头
1439992人看过 -
#憋在家里吃什么#自制辣条
518483人看过 -
百年糕点桂花糕 - 传统的经典
489163人看过 -
#我家乡的酱油美食# 家常烧加拿大红鱼
153573人看过 -
老坛辣椒肉炒肉,超级下饭!
19215人看过 -
香葱肉松面包
6375657人看过 -
#我家乡的酱油美食# 蘑菇玉米鸡汤
157971人看过 -
#解腻开胃就吃它#鸡蛋蔓越莓馒头
141115人看过 -
#洗手作羹汤#济南特色小吃~甜沫
723324人看过 -
#餐桌上的春日限定#东北菜之王酸菜血肠猪肉炖粉条
492041人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#汤骨海鲜火锅
137383人看过