红烧鲫鱼
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烹饪步骤
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步骤1/3
将鲫鱼清理干净,将干辣椒姜片塞进鱼杜里,掉点料酒,表面涂点盐!浸泡10分种!
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步骤2/3
在热锅,倒入油,放入蒜姜干辣椒,翻炒下放入鲫鱼,先不要急着翻鱼,不然容易散!在放入料酒,盐糖醋!
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最后一步
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在撒上葱花就ok了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-24
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