甜甜圈~甜蜜蜜
两神兽宅在家,想吃什么我就要整什么 今日份~甜甜圈~开启
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步骤1/10
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牛奶加入蛋(除了黄油,其余材料统统加入)
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步骤2/10
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再将化开的酵母从左图倒入右图,面包机开始和面
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步骤3/10
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和面15分钟左右加入黄油,直到和成面团,取出开始发酵
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步骤4/10
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发酵完成排气整形(桌子手上抹点油防面粉粘)
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步骤5/10
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每个约40克滚圆盖上保鲜膜松驰20分钟左右
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步骤6/10
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整形~取个面团压扁用食指往中间转个孔,顺时针转一圈,再松驰20分钟
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步骤7/10
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热锅下油,要小火慢慢来回翻面炸至两面金黄即可捞出来控油
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步骤8/10
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炸至好的装到大盆里撒上白糖(或糖粉),抖几下盆使每个甜甜圈都粘上糖即可
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步骤9/10
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两神兽一下子都开吃了❤️
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最后一步
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一定要小火炸至两面金黄~比较黑的那两个就是火候太大了一下子就黑了
1.吃其实很简单,只要用心做就可以成功的
2.我也是第一次做甜甜圈,成功了才分享一下过程,孩子们也玩了也有的吃
3.油炸食品控制吃,想吃了就要多多喝水
4.没有高筋面粉了,用普通的面粉制作,每款面粉吸水略不同,根据实际情况增减牛奶量
5.想用糖粉的直接把糖用料理机粉碎就成了糖粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-03
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