青椒肉丝—快手家常菜
-
步骤1/11
点击查看大图
青椒切丝
-
步骤2/11
点击查看大图
蒜切片
-
步骤3/11
点击查看大图
肉丝加入料酒、生抽、淀粉,搅拌均匀,腌制半小时
-
步骤4/11
点击查看大图
大火,锅里放油,5成热后放入蒜片
-
步骤5/11
点击查看大图
闻到蒜香后,加入肉丝爆炒(因为肉丝加了淀粉,所以容易粘锅,可以多加一点油)
-
步骤6/11
点击查看大图
炒至变色
-
步骤7/11
点击查看大图
铲出备用(如果油多了,这个时候就倒出来一点,锅里留一点,可以炒青椒的油就行了。)
-
步骤8/11
点击查看大图
放入青椒炒至青椒变软
-
步骤9/11
点击查看大图
加入肉丝翻炒均匀
-
步骤10/11
点击查看大图
加入甜面酱、生抽、美极鲜、少量盐,翻炒均匀(甜面酱也有味,所以生抽和盐不要放太多)
-
最后一步
点击查看大图
起锅,装盘。(吃了一半想起装盘的照片忘记照了,补照的)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-03
青椒肉丝的相关分类
青椒肉丝的相关推荐
-
清炖羊肉汤(新疆版)
676136人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24244513人看过 -
#挪威三文鱼#宝宝可以吃的浇汁三文鱼
160800人看过 -
蒜蓉烤生蚝
4173363人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#临沂炒鸡
175007人看过 -
清炒(自发)绿豆芽
48404人看过 -
好吃的干锅香辣虾
2156073人看过 -
湖北排骨藕汤
570829人看过 -
#美食新势力#烤红薯片
1166765人看过 -
青椒土豆肉丝
811320人看过 -
吃货必备的帝王蟹三种吃法
292242人看过 -
#中小学生做饭指南#土豆炒肉丝
140299人看过