酸辣柠檬鸡脚
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1小时以上
| 切墩(初级)
冻鸡脚
半包
、
柠檬
半个
、
小葱
适量
、
白糖
适量
、
陈醋
适量
、
生抽
适量
、
生姜
适量
、
蒜头
适量
、
盐
适量
、
小米椒
适量
、
白醋
适量
、
青瓜
1条
烹饪步骤
-
步骤1/4
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先准备好食材 鸡爪解冻洗干净姜醋泡10分钟
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步骤2/4
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把鸡爪放锅里凉水煮开 煮开再五分钟捞起
-
步骤3/4
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鸡爪晾凉后把材料和调料都放下去
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最后一步
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放冰箱腌制一晚上 第二天肯定入味!
小贴士
1:煮鸡爪时候要把浮起的白色沫去掉
2:可以放点自己喜欢的青菜去腌 也很好吃
3:鸡爪煮开后一定不要再煮很久了 鸡爪肉会裂开烂
4:放调料时候悠着点放 自己可以一边放一边试味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-03
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