照烧鸡排
超级简单的照烧鸡排,随随便便就是大厨手笔,鸡腿肉还久烧不老,百分百不会翻车的一道菜。
-
步骤1/5
点击查看大图
三个大鸡腿去骨,在鸡腿肉上打花刀,方便腌制入味。
-
步骤2/5
点击查看大图
鸡腿肉上淋一些盐、料酒、黑胡椒、生姜,稍微按一按后表面盖一层保鲜膜,就这样摊开腌15分钟。
-
步骤3/5
点击查看大图
带皮的一面先煎。
-
步骤4/5
点击查看大图
鸡皮煎至焦黄后反面煎。
-
最后一步
点击查看大图
准备一个碗:一勺淀粉、一勺蜂蜜、半勺糖、两勺酱油、半碗水,混合均匀。把酱汁倒入锅中,盖锅盖小火煎至收汁。这时候尝一下咸度,调整一下,不爱吃太甜的话糖可以不放,蜂蜜已经有甜度了。做好后拿出来切成条摆盘,当然如果不拘小节的话整块吃也行。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-03
照烧鸡排的其他做法
照烧鸡排的相关分类
照烧鸡排的相关推荐
-
回锅肉
429652人看过 -
赛螃蟹
226569人看过 -
莲藕这样炒,三碗米饭都不够吃
66860人看过 -
红烧土豆胡萝卜炖排骨
4998900人看过 -
红烧鸡翅~小朋友超爱,好吃不油腻
18551821人看过 -
#夏日多巴胺饮品#冰鲜柠檬水
49882人看过 -
照烧鸡排饭
10432人看过 -
宅家吃喝,不给国家添乱❗饭菜一锅铁锅炖❗
119830人看过 -
经典菜之麻婆豆腐
266048人看过 -
减脂:无油琵琶腿
14050人看过 -
#春天的鲜味#马齿苋鸡蛋饼
157624人看过 -
红烧虾球
72629人看过