宫保鸡丁
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10~30分钟
| 切墩(初级)
去骨鸡腿肉
2个
、
花生
50克
、
葱姜蒜
您随意
、
生抽
15克
、
米醋
15克
、
盐
0.5+2克
、
白糖
15克
、
淀粉
适量
、
花椒
十粒
、
干辣椒
适量
、
五香粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
鸡腿去骨留肉切丁,加盐、料酒、酱油,淀粉,五香粉腌制半小时,花生米炒熟备用,起锅热油加花椒和干辣椒爆香,放入鸡肉、葱姜蒜翻炒至鸡肉金黄色,加入酱油、醋、白糖,盐调味,最后放入花生米出锅
小贴士
淀粉少量事宜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-03
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