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三鲜韭菜鸡蛋火烧的做法

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三鲜韭菜鸡蛋火烧

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10~30分钟 | 切墩(初级)

中筋面粉 300克

、

水 160克

、

韭菜半斤

、

木耳适量

、

海米适量

、

鸡蛋 3个

、

花椒粉两茶匙

、

盐一茶匙

、

花生油三勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先把水和面放入厨师机，启动2档，8分钟
步骤2/9 点击查看大图
活好以后是一个光滑柔软的面团，放在旁边盖上纱布，醒半小时，我们可以开始准备三鲜韭菜馅儿了
步骤3/9 点击查看大图
木耳海米泡好洗净，切成碎丁
步骤4/9 点击查看大图
三个鸡蛋炒好
步骤5/9 点击查看大图
韭菜洗好沥干水分，切成小丁，和之前的鸡蛋木耳海米放在盆里，加入花生油、花椒粉，盐搅拌均匀
步骤6/9 点击查看大图
面团均等的分好(我分的不是很均等，所以有大有小……)，把馅儿包进去，收口
步骤7/9 点击查看大图
电饼铛多放油，双面煎至金黄即可食用
步骤8/9 点击查看大图
是不是很诱人
最后一步点击查看大图
就着大蒜吃，太美了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-03

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