奶香味十足鸭蛋糕
鸡蛋宝宝吃多容易上火，试着拿鸭蛋做蛋糕，没想到还真做成功了，虽然没有鸡蛋那样蓬松，但口感却是真的不输于任何一种蛋糕，而且奶香味十足，味道也是棒棒哒，我家两个小宝贝，一个人吃七八个都不够。
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好食材。蛋清蛋黄分离。
-
步骤2/6
点击查看大图
蛋清加少量白醋打发有粗泡，40克白糖分三次加入打发蛋清，打发成如图放牙签不倒。
-
步骤3/6
点击查看大图
蛋黄搅拌均匀，加牛奶，玉米油，练乳再次搅拌均匀，少量多次加入面粉。弄成如图状。
-
步骤4/6
点击查看大图
打发蛋白加入蛋黄液中，分三次加入。上下如煮菜一样上下翻动把蛋清，蛋黄搅拌均匀。模具刷油，蛋糕液倒进模具中。每一个都上来抖动几次，振出气泡。烤箱上下温度调120度，预热十分钟，放蛋糕液进去后，调温度到160度，上下烤20分钟左右，就可以出锅了。
-
步骤5/6
点击查看大图
如图，这样可以了，不用太焦。
-
最后一步
点击查看大图
成品，这次材料做了差不多三十个。两个孩子全部吃完了，吃完了两个小孩还说要吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-03
奶香味十足鸭蛋糕的其他做法
奶香味十足鸭蛋糕的相关分类
奶香味十足鸭蛋糕的相关推荐
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#超简单，搅一搅就搞定的鸡蛋牛奶蛋糕
196831人看过 -
酥脆爆浆的香葱火腿手抓饼
168464人看过 -
烤箱版香辣烤鱼
30386612人看过 -
六寸提拉米苏蛋糕
249558人看过 -
红枣银耳汤#单挑夏天#
6716994人看过 -
#秋天怎么吃#玉米排骨汤
1685207人看过 -
香酥鸡排汉堡包（面包胚+炸鸡排）详解
386842人看过 -
减脂早餐--玉米鲜虾饼
41136人看过 -
猪肉、鸡肉、牛肉粉
26095人看过 -
三色菠萝包
395855人看过 -
嫩嫩的牛奶鸡蛋煎吐司#换着花样吃早餐#
176760人看过 -
自制牛肉汉堡
179959人看过
