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【香菇木耳猪肉饺】的做法

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【香菇木耳猪肉饺】

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一口咬下去，香菇的鲜味带着姜的清新，包裹着软绵的肉馅和细嫩的木耳，再配上脆爽的胡萝卜丁简直是绝配。然后喝一口撒了胡椒粉和香葱的汤，这一顿忙活算是值了。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

猪肉 200克

、

鸡蛋 1个

、

香菇 10朵

、

木耳 10朵

、

胡萝卜半根

、

姜半块

、

胡椒粉适量

、

盐适量

、

蚝油一勺

、

香油一勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
猪肉剁碎加入盐、胡椒粉、香油和蚝油，再打入一个鸡蛋搅拌均匀，然后加入切碎的木耳、香菇、胡萝卜和姜
步骤2/5 点击查看大图
准备一小碗水，用来包饺子的时候蘸一点在饺子皮边缘，煮的时候就不容易散
步骤3/5 点击查看大图
用一只手掌托着饺子皮，放饺子皮面积一半份量的馅，对折捏紧中间的饺子皮，再把两边的饺子皮折过来捏紧就可以了
步骤4/5 点击查看大图
开水下锅煮到浮起，再煮5分钟就可以捞出，汤碗里只要放一点饺子汤和生抽就可以了
最后一步点击查看大图
一口咬下去，香菇的鲜味带着姜的清新，包裹着软绵的肉馅和细嫩的木耳，再配上脆爽的胡萝卜丁简直是绝配。然后喝一口撒了胡椒粉和香葱的汤，这一顿忙活算是值了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-03

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