家庭版烤肉
-
步骤1/8
先说肉。我分别用了五花肉，牛肉和鸡胸肉。都切成薄片。用了三种不同的腌制方法。
-
步骤2/8
猪五花肉放雪碧,韩式辣酱，盐，香油,洋葱，腌制半小时。
-
步骤3/8
鸡胸肉。放蜂蜜，生抽，孜然。豆瓣酱，甜面酱,香油,烧烤酱，洋葱,生姜粉,料酒腌制半小时。
-
步骤4/8
点击查看大图
牛肉放调料腌制半小时。按上面的图片在碗中放好调料。锅中放油烧热。加入洋葱，姜蒜葱，桂皮，八角香叶，油炒好后放倒入碗中。
-
步骤5/8
再说蘸料。烤肉湿料:1个梨，半苹果，半个柠檬榨汁儿放到一起。再放一点生抽，白醋，糖。熟芝麻，香菜，葱花。白开水搅拌均匀就可以了。
-
步骤6/8
另外两个料都是买的现成的烧烤料。和大喜大烤肉酱。
-
步骤7/8
蔬菜自己看着准备吧。我准备了香菇，蘑菇，金针菇。
-
最后一步
点击查看大图
锅里铺好吸油纸，放上黄油开始烤了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-04
烤肉的相关分类
烤肉的相关推荐
-
秘制新疆大盘鸡
10136248人看过 -
天津特色菜虾仁独面筋
159337人看过 -
可以和KFC媲美的自制蛋挞液
5504733人看过 -
飘香水煮鱼
9164人看过 -
正宗四川酸菜鱼#我要上首页酸辣家常菜#
18058870人看过 -
川菜之水煮肉片
24295144人看过 -
家庭版重庆小面
804443人看过 -
家常烧比目鱼
128194人看过 -
超美味的油焖大虾
21953863人看过 -
水煮鱼
37884人看过 -
肉末茄盒
38858人看过 -
杏鲍菇炒肉片
66508人看过
