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萝卜炖牛腩/白米饭 - 格瑞美厨

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格瑞美厨

牛腩作为这道美味的一种主要的食材，含有高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，且脂肪含量很低，含有矿物质和维他命B群，是每天人体所需铁质的最佳来源。 常吃萝卜不仅能够增强机体免疫功能，萝卜中的芥子油还能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。 格瑞美厨炖制这道富含营养的美味佳肴的同时，蒸上一大碗米饭，充分利用时间，一顿午饭或者一顿晚饭就出炉啦。
食材清单 加入采购清单
花椒 1茶匙
、
干辣椒 3个
、
牛腩块浸泡清洗 500克
、
姜 20克
、
大葱，切段 30克
、
料酒 50克
、
老抽 25克
、
生抽 50克
、
冰糖 30克
、
水 800克
、
白萝卜，去皮切块 400克
、
蒸：
、
大米 300克
、
清水 没过米平面1.5厘米
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-04

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