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蕃茄蛋尖头意面的做法

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蕃茄蛋尖头意面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

尖头意面适量

、

蕃茄两个

、

鸡蛋两个

、

俄式腌黄瓜两根半

、

盐适量

、

味精适量

、

白糖少许

、

花椒面少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/8 点击查看大图
烧两锅水，一锅水沸后煮意面，意面说明书上写煮九分钟，但我一般会煮至少二十分钟，煮的时候加点盐，意面更有味。煮意面的时候，用另一锅开水给蕃茄烫皮，然后捞起切成小块。
步骤3/8 点击查看大图
热油，下鸡蛋，放点盐。
步骤4/8 点击查看大图
倒入蕃茄，加点糖、花椒面和味精。
步骤5/8 点击查看大图
意面煮熟后捞起装盘。
步骤6/8 点击查看大图
倒入蕃茄蛋。
步骤7/8 点击查看大图
腌黄瓜切片。
最后一步点击查看大图
蕃茄意面拌匀后撒点葱，开饭～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-04

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