胡萝卜炖牛肉-小朋友超爱
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步骤1/6
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准备好以上材料
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步骤2/6
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牛肉块过水一下，捞出凉水冲干净。
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步骤3/6
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锅里倒油，放入葱段、蒜、洋葱、姜片、干辣椒及大料，爆香
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步骤4/6
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放入牛肉炒3分钟，撒一点黑胡椒
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步骤5/6
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倒入料酒，酱油，老抽及水，开始煮。大火烧开后就改小火煮30分钟再放入胡萝卜继续煮30-50分钟，越久牛肉越烂。煮久的胡萝卜可以晚点放。
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最后一步
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盛盘撒点葱花
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-04
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