胡萝卜炖牛肉-小朋友超爱
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步骤1/6
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准备好以上材料
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步骤2/6
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牛肉块过水一下,捞出凉水冲干净。
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步骤3/6
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锅里倒油,放入葱段、蒜、洋葱、姜片、干辣椒及大料,爆香
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步骤4/6
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放入牛肉炒3分钟,撒一点黑胡椒
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步骤5/6
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倒入料酒,酱油,老抽及水,开始煮。大火烧开后就改小火煮30分钟再放入胡萝卜继续煮30-50分钟,越久牛肉越烂。煮久的胡萝卜可以晚点放。
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最后一步
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盛盘撒点葱花
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-04
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