油饼
炸油饼,顺便拧了几个小麻花,面活的硬点!家了玉米面的油饼,很好吃!
-
步骤1/16
点击查看大图
面粉加玉米粉加鸡蛋,鸡蛋打散,
-
步骤2/16
点击查看大图
放油
-
步骤3/16
点击查看大图
搅拌一下
-
步骤4/16
点击查看大图
放白糖
-
步骤5/16
点击查看大图
加热水化开白糖
-
步骤6/16
点击查看大图
搅拌
-
步骤7/16
点击查看大图
另一半用凉水搅拌
-
步骤8/16
点击查看大图
揉成面团,醒发
-
步骤9/16
点击查看大图
分成小剂子
-
步骤10/16
点击查看大图
揉光滑
-
步骤11/16
点击查看大图
擀成圆形,划几道,或者从中间划一道也行
-
步骤12/16
点击查看大图
油热下锅炸
-
步骤13/16
点击查看大图
大火转小火,鼓起包来就翻面
-
步骤14/16
点击查看大图
小火慢炸,多炸一会儿
-
步骤15/16
点击查看大图
这样就可以了
-
最后一步
点击查看大图
非常蓬松
大火转小火,要多炸一会儿,不然外面好了,里面还不行呢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-04
油饼的相关分类
油饼的相关推荐
-
油饼
101618人看过 -
关中家常小吃-油饼
114725人看过 -
油饼
35717人看过 -
红烧肘子
5614798人看过 -
油饼
8940人看过 -
东坡肘子
1447685人看过 -
千层葱油饼 烙咸油馍 这样和面!放凉也不硬 半烫面葱花饼
1720383人看过 -
炸油饼
22289人看过 -
炸油饼
199278人看过 -
油饼
57316人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
5007652人看过 -
油饼
124795人看过