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好做又好吃的～蒜香烤排骨！

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薇·妙滋味

蒜香排骨这道菜原本是油炸的做法，个人觉得太费油，所以根据自己的经验，调整了用料，改成用烤箱烤制。烤的过程中，满屋飘着蒜香，十分诱人，我家的两个小宝贝，也是很爱吃，每次啃一根不过瘾，也是每做必光盘的保留项目了~
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
排骨 500克
、
大蒜 1头
、
料酒 2勺
、
老抽 1勺
、
生抽 1勺
、
黑胡椒碎 少许
、
蚝油 1勺
、
柱候酱 1勺
、
白砂糖 1茶匙
、
盐 1茶匙
、
蜂蜜 少许
烹饪步骤
小贴士

1.大蒜的用量不能少，一定要够多，蒜香才浓郁。 2.柱候酱原本是烧牛肉的好搭档，无意中尝试用来煮排骨，发现能增加鲜香味，也是很搭的。一罐买回来也能用好多次，建议常备~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-04

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