拔丝红薯
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烹饪步骤
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步骤1/4
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红薯削皮,洗净,切成滚刀块,晾干水分
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步骤2/4
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锅内烧油,筷子插入冒小泡即可,放入一半红薯,小火炸8-10分钟。炸好捞出,另一半相同方法炸制,捞出。
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步骤3/4
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改大火,将红薯全部倒入锅内,重复炸一遍,2分钟。锅留薄油,小火,倒入白糖融化,倒入红薯翻拌,关火出锅
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最后一步
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美味即可享用
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-04
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