快手低脂家常菜—秋葵香菇炒虾仁
操作时间短，爽口，还低脂一道不错的美食！
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步骤1/5
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虾仁洗净，鲜香菇切片，秋葵用滚刀切好。滚刀切的方法就是秋葵第一刀斜切，然后旋转一下角度，再切再旋转再切，直至切完为止。这样切的目的是为了让秋葵好看而且切面大容易入味。
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步骤2/5
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锅中放油烧红，倒入香菇翻炒2分钟
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步骤3/5
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将秋葵倒入锅中翻炒2分钟后，倒入50毫升水，放入适量酱油和盐，开大火进行翻炒
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步骤4/5
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倒入虾仁翻炒，直至水分炒干
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最后一步
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水份炒干，出锅装盘
低盐低油有利于健康，所以有的时候我会用水代替一部分油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-04
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