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肉沫鸡蛋豆腐

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知足常乐feqp

疫情期间闲来无事想到了饭店吃饭时的鸡蛋羹，我想可以加点南豆腐，试试还真不错，简单，快捷，还老少皆宜
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
精肉（瘦肉） 50克
、
盐 一勺
、
老抽 两勺
、
香菜 三根
、
南豆腐 一盒
、
鸡蛋 4个个
烹饪步骤
小贴士

炒肉沫时盐多放一点，因为蒸之前豆腐和鸡蛋没放盐，划几刀豆腐是为了入味，香菜根据个人口味，可放可不放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-05

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