当虾爱上杏鲍菇
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上次做别的菜剩了点杏鲍菇,就放到虾里做了这个,没想到so good~ 建议用全虾配合杏鲍菇一起做,因为当你炒出鲜浓汤汁的时候,就会爱上原食材虾油为这道菜所做的贡献。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
大虾用少量盐泡一会,剪去虾须,洗净备用。
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步骤2/5
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锅中放油,放入大虾、葱姜,爆香后加入少量料酒,翻炒几下,加少量水防止锅干。
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步骤3/5
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加入切好的杏鲍菇和一勺盐,翻炒均匀。
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步骤4/5
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略微收汁,至杏鲍菇变软入味即可。
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最后一步
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孩子和家人都超爱吃,连汤汁都会捕获你的味蕾。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-05
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