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香辣蒜蓉烤扇贝

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hedy的食堂

受疫情的影响，小伙伴们多久没有吃烧烤啦？既然不能出去吃，那就自已动手在家做吧~
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
扇贝 6个
、
粉丝 半把
、
蒜蓉 2个
、
食用油 4勺
、
小葱 1根
、
小米辣 4个
、
蚝油 2勺
、
盐 半勺
、
糖 半勺
、
鸡精 半勺
、
生抽 6勺
烹饪步骤
小贴士

要记得把扇贝里的沙子洗干净哦，不然会影响口感！上火小一点是为了不让扇贝和粉丝的水份太快蒸发，如果大家在家用蒸箱蒸的话就不用考虑这个问题啦～辣椒大家看自已口味适量添减，我加了4个小米辣，感觉比微辣还辣一点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-05

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