琉璃汤包——味蕾的盛宴
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步骤1/7
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将前腿肉洗净剁碎
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步骤2/7
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葱切碎
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步骤3/7
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香菇切碎,加盐、鸡精、酱油适量,糖少许,加上一碗水,一起搅拌均匀。
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步骤4/7
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放冰箱冷藏20分钟取出就更美味了!
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步骤5/7
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酵母2.5克用温水搅匀倒入面粉,再加入适量的水搅拌,待面发至两倍以上大,取出来揉搓,再进行第二次发酵,有发到1.5倍就可以了。
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步骤6/7
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包好静待10分钟上锅大火蒸。
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最后一步
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大火蒸30分钟左右就可以出锅啦!
天冷时,可以用烤箱开35度发酵更快哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-05
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