葱油拌面
-
步骤1/8
点击查看大图
葱白和葱叶分开切段
-
步骤2/8
点击查看大图
预留一小段新鲜葱叶
-
步骤3/8
点击查看大图
另外准备一口锅烧开水 等下煮面条
-
步骤4/8
点击查看大图
锅里大火热油 ，下葱叶，开小火，翻炒4分钟左右，注意火一定要小，是炒焦，不是炒糊。
-
步骤5/8
点击查看大图
炒到这种效果差不多可以捞起来了
-
步骤6/8
点击查看大图
下葱白翻炒，小火，炒葱白的时间比葱叶稍为长点，大概五分钟。
-
步骤7/8
点击查看大图
葱白炒好了，捞出，加入适量生抽，老抽，蚝油，白糖，炒至冒泡泡。然后把炒好的葱油倒入碗里。
-
最后一步
点击查看大图
把另一口锅煮好的面条滤干水分倒入已经装有葱油的碗里。搅拌均匀。再放入一部分我们之前炒好的葱，以及提前准备的新鲜葱叶。葱油拌面就做好啦，香得很！
炒葱叶和葱白的时候一定要小火，否则会糊锅，全是黑色的小颗粒吃起来就一股糊味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-05
葱油拌面的其他做法
-
野葱油拌面，春日里最“辛鲜”的一碗面！#春日尝鲜#
-
好吃到舔盘的葱油拌面，10分钟搞定的快手早餐
-
#好吃不上火#葱油拌面
-
销魂好吃的葱油拌面
-
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酸辣葱油拌面
-
葱油拌面～简易版#520，美食撩动TA的心!#
葱油拌面的相关分类
葱油拌面的相关推荐
-
鸡蛋饼干
3528923人看过 -
#母亲节，给妈妈做道菜#清炒茼蒿
2169350人看过 -
卡通小饼干，制作简单，萌趣造型合适亲子烘焙
1776634人看过 -
炼乳脆饼干
697024人看过 -
#美味开学季#虎皮鸡蛋
202179人看过 -
经典家常菜——花菜炒肉
230人看过 -
家常蛋炒饭（加豌豆版）
587人看过 -
卤牛肉
954人看过 -
两口子的午饭
516人看过 -
清明时令菜——酱爆螺狮
1249人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#番茄炒鸡蛋
5202人看过 -
酸辣椒爆炒鸡胗
2503人看过
