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吐司，（汤种＋中种＋老面），自己记录下方法

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花蕊冰弦

此方只为个人记录，下次好调节配方，不供参考。
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1小时以上   |   配菜(中级)
中种
、
高筋面粉 350克
、
酵母 5克
、
水 210克
、
糖 24克
、
老面 80克
、
主面团
、
高筋粉 150克
、
蜂蜜 50克
、
盐 6克
、
全蛋液 70克
、
奶粉 25克
、
黄油 50克
、
汤种
、
面粉 30克
、
水 150克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-05

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